„A borászattal szeretnénk közvetíteni a helyiek számára is, hogy az, ami ott készül, meg az, amit ők természetesnek vesznek, hogy egyébként ott van az a szőlőhegy, az mit tud. Ezért is vagyunk nagyon büszkék rá, hogy az első évjáratunkkal Michelin csillagos éttermek borlapjaira be tudtunk kerülni, hogy az a fűri lakos el tudja mondani, hogy igen, itt a szőlőhegyen olyan szőlő terem, ami Magyarország top éttermeiben ott szerepel, mint bor.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek soron következő adásában Bauer Ildikó, a felvidéki Fyrmonia Organic Winery tulajdonosa mesél a 3 folyó völgye régió értékeiről, a csapatban való gondolkodásról, a fiatal, ám annál sikeresebb családi borászatuk első lépéseiről és a még előttük álló kihívásokról, célokról.

Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az ⁠⁠Országos Bortúra⁠⁠ podcast sorozata, Bencze Szonjával.

Töltsd le a ⁠⁠Bortúra Appot⁠⁠, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!

➜ ⁠⁠https://app.orszagosbortura.hu/⁠⁠⁠⁠

______________________________________

Kövess minket a közösségi média felületeinken:

➜ ⁠⁠https://www.facebook.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.instagram.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.tiktok.com/@orszagosbortura⁠⁠

Weboldal ➜ ⁠⁠https://www.orszagosbortura.hu/⁠⁠

______________________________________

Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította: ➜ ⁠https://www.fillthewinebox.com/⁠

______________________________________

Együttműködéssel kapcsolatban írj a ⁠⁠podcast@orszagosbortura.hu⁠⁠ e-mail címre!

(0:00) Intro (1:56) A Fyrmonia Organic Winery története (8:16) Mivel foglalkozik Ildikó a borászat életében? (10:20) Milyen céljaik vannak? (18:11) Milyen fontos változásokat értek el a környezetükben? (21:36) Van-e összefogás a környékbeli borászatokkal? (25:30) Hogyan lesz 1+1 több mint 2? (28:50) Bemutatkoznak a címkék! (38:47) Mit jelent a szűz termésből készült bor? (41:30) Hogyan érdemes bevezetni egy borászatot bevezetni a köztudatba? (45:50) Ki a Fyrmonia Organic Winery célközönsége? (47:55) Milyen kihívást jelent, hogy a kommunikáció 2 nyelven zajlik? (54:15) A Vince-gálán kihirdetett elismerésről. (58:00) A következő rész tartalmából

„Mindig arra törekedtem, hogy önazonosak legyünk, szerintem amúgy ez a válasz mindenre.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast legújabb adásában Csetvei Krisztina a vendégünk, a móri Csetvei Pince tulajdonosa és borásza. Kriszti több éve szerepel a Borászok Borásza 50-es listáján, 2024-ben helyet kapott a Forbes magazin első 33 selfmade női vállalkozója között. A beszélgetésből kiderül, számára mi számít igazi sikernek, mesél arról, milyen filozófia bújik meg a természetközeli, vagyis organikus szőlőtermesztés és borkészítés mögött, megismerkedünk az amforás érleléssel és bemutatja nekünk mosolygós borainak népes családját is.

Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az ⁠⁠Országos Bortúra⁠⁠ podcast sorozata, Bencze Szonjával.

Töltsd le a ⁠⁠Bortúra Appot⁠⁠, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!

➜ ⁠⁠https://app.orszagosbortura.hu/⁠⁠⁠⁠

______________________________________

Kövess minket a közösségi média felületeinken:

➜ ⁠⁠https://www.facebook.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.instagram.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.tiktok.com/@orszagosbortura⁠⁠

Weboldal ➜ ⁠⁠https://www.orszagosbortura.hu/⁠⁠

______________________________________

Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította: ➜ ⁠https://www.fillthewinebox.com/⁠

______________________________________

Együttműködéssel kapcsolatban írj a ⁠⁠podcast@orszagosbortura.hu⁠⁠ e-mail címre!

(0:00) Intro (2:06) Csetvei Krisztina bemutatása (3:15) Honnan jött az ihlet, hogy szívesen lenne marketing gyakornok egy borászatnál? (11:23) Mi alapján választotta ki, hogy milyen szőlőfajtákkal fog dolgozni? (14:50) Hogyan néz ki az organikus szőlőművelés? (24:05) Trend Magyarországon az organikus szőlőművelés? (27:15) Mi Csetvei Kriszti sikerének titka? (31:31) Őszinteség és szeretet a borokon keresztül (38:14) Szonja elmeséli személyes történetet és találkozását a Csetvei palackkal (40:24) A Kő-Papír-Olló család története (52:35) Az amforás borkészítés tapasztalatai (59:15) Az Ezerjó nap és a We Love Mór outdoor története (1:06:53) A következő rész tartalmából

“Ahhoz, hogy jó boros élményt kapjunk, ahhoz bizony kell egy kis munkát belerakni a fogyasztó részéről” Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb epizódjában Kiss Balázs és Koncz Krisztán, a Fill the Winebox tulajdonosai beavatnak a budapesti borbár életébe. Mesélnek arról, honnan jött a közös üzlet ötlete, szerintük mit kell képviseljen ma egy borbár, mit jelent a közösségi borpiac, illetve hogyan lehet a borkedvelőket nyitottá tenni a külföldi borok kóstolására. 

Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az ⁠⁠Országos Bortúra⁠⁠ podcast sorozata, Bencze Szonjával.

Töltsd le a ⁠⁠Bortúra Appot⁠⁠, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!

➜ ⁠⁠https://app.orszagosbortura.hu/⁠⁠⁠⁠

______________________________________

Kövess minket a közösségi média felületeinken:

➜ ⁠⁠https://www.facebook.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.instagram.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.tiktok.com/@orszagosbortura⁠⁠

Weboldal ➜ ⁠⁠https://www.orszagosbortura.hu/⁠⁠

______________________________________

Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította: ➜ ⁠https://www.fillthewinebox.com/⁠

______________________________________

Együttműködéssel kapcsolatban írj a ⁠⁠podcast@orszagosbortura.hu⁠⁠ e-mail címre!

(0:00) Intro (1:21) Kiss Balázs elmeséli a Fill the Winebox sztori indulását (4:40) Miben más a Fill the Winebox, mint a többi borbár Budapesten? (7:07) Magyarok borok tekintetében hogyan választanak? (9:05) Mi a közösségi borpiac? (11:25) Milyen tematikát követnek a borkóstolók tekintetében? (14:35) Teljesen kezdőként hogyan tud segíteni a Fill the Winebox a borválasztásban? (22:40) Mi a Minivino? (28:17) A külföldi vagy a magyar borok címkéi jobbak? (29:31) Hogyan hívják egymás között a borbárt? (30:40) Koncz Krisztián mesél egy kiváló portugál tételről (34:10) Hogyan csöppentek bele a boros világba? (38:15) Mi vár ránk, ha felső polcról választunk? (41:50) A következő rész tartalmából

"Minden borban kell, hogy legyen sztori, mert ha van a borban sztori, azt a bort el lehet adni!” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast soron következő adásában Tamási András, a Vadnai CSAKAZÉRTIS Bor- és Ökogazdaság tulajdonosa mesél a Bükki borvidékhez tartozó, kicsi és különleges családi borászatuk történetéről, kihívásaikról, boraikkal elért sikereikről. Szó esik arról is, hogy milyen előnyökkel jár, hogy vegyészmérnök házaspárként készítenek borokat és hogy miért a bio vonalat tűzték ki célul?

Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az ⁠⁠Országos Bortúra⁠⁠ podcast sorozata, Bencze Szonjával.

Töltsd le a ⁠⁠Bortúra Appot⁠⁠, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!

➜ ⁠⁠https://app.orszagosbortura.hu/⁠⁠⁠⁠

______________________________________

Kövess minket a közösségi média felületeinken:

➜ ⁠⁠https://www.facebook.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.instagram.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.tiktok.com/@orszagosbortura⁠⁠

Weboldal ➜ ⁠⁠https://www.orszagosbortura.hu/⁠⁠

______________________________________

Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította: ➜ ⁠https://www.fillthewinebox.com/⁠

______________________________________

Együttműködéssel kapcsolatban írj a ⁠⁠podcast@orszagosbortura.hu⁠⁠ e-mail címre!

(0:00) Intro

(1:54) Tamás András elmeséli, hogy miért pont Vadna és hol van Vadna

(4:18) Öko művelés, de vajon a bor is öko vagy csak a gazdaság?

(9:55) A Vadnai CSAKAZÉRTIS borok bemutatása

(13:06) A batul almafa története a borászat életében

(16:15) Minden borban kell, hogy legyen sztori

(26:11) Honnan kapják a szikrát a borok elnevezéséhez?

(29:50) A vegyészmérnök végzettség előny vagy hátrány egy borásznál?

(34:45) András választott-e már bort csak a címke alapján?

(36:20) András tanácsai kezdő borfogyasztóknak

(40:02) A következő rész tartalmából

"Hogy a fogyasztó miért az én boromat vegye le a polcról, na itt jön be a megjelenés!” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast első adásában Dunai Ágnes, a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok tulajdonosa, ügyvezető-igazgatója mesél többek között a Mátrai borvidékről, a Dubicz borokról, a Red Dot nemzetközi design díjat nyert boros címkéikről, a borászat történetéről és filozófiájáról. Szó esik arról is, milyen nőként helytállni egy alapvetően férfias ágazatban vagy hogy létezik-e tipikus női bor? 

Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az ⁠⁠Országos Bortúra⁠⁠ podcast sorozata, Bencze Szonjával.

Töltsd le a ⁠⁠Bortúra Appot⁠⁠, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!

➜ ⁠⁠https://app.orszagosbortura.hu/⁠⁠⁠⁠

______________________________________

Kövess minket a közösségi média felületeinken:

➜ ⁠⁠https://www.facebook.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.instagram.com/orszagosbortura⁠⁠

➜ ⁠⁠https://www.tiktok.com/@orszagosbortura⁠⁠

Weboldal ➜ ⁠⁠https://www.orszagosbortura.hu/⁠⁠

______________________________________

Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította: ➜ ⁠https://www.fillthewinebox.com/⁠

______________________________________

Együttműködéssel kapcsolatban írj a ⁠⁠podcast@orszagosbortura.hu⁠⁠ e-mail címre!