Keresés Jelentkezés Digitális innovációnk Mi a podcast.hu?
Vissza

Zöld könyv: Ehető erdő - mit gyűjtsünk, mikor és hogyan?

Vissza

Zöld könyv: Ehető erdő - mit gyűjtsünk, mikor és hogyan?

Mar 05. | 45 perc

Könyves Magazin

Művészet Könyv
00:00:00
/
00:45:53

A Zöld könyv aktuális adásában Litkai Gergely Bózsó Gyula erdésszel, "Az Erdő finom" és az "Ehető erdő" könyvek szerzőjével beszélget. A szerző saját megállapítása szerint a kötet - vaskosságának köszönhetően - medvetámadás ellen is jó, de természetesen nem ez a legfőbb érdeme. A növények meghatározásában segítő oldalakat gyakorlati tippek követik: gyűjtési tapasztalatok és technikák, majd inspirációk a gyűjtött finomságok felhasználásához. A beszélgetés inspiráció a fenntartható forrásból származó, egészséges ételek fogyasztására, néhány konkrét példán túl pedig arról is szó esik közben, hogyan tanít önállóságra ez a fajta tudás.

Tovább a podcast oldalára