Keresés Jelentkezés Digitális innovációnk Mi a podcast.hu?
Vissza

Gasztronómia és hálózatok [Hálózatok Hete]

Vissza

Gasztronómia és hálózatok [Hálózatok Hete]

Feb 21. | 15 perc

Könyves Magazin

Művészet Könyv
00:00:00
/
00:15:04

A gasztronómia tele van írott és íratlan szabályokkal és azok cáfolataval, de mi határozza meg azt, hogy mit és hogyan szeretünk, miért épp úgy fogyasztjuk, ahogy, mennyire vagyunk tisztában azzal, mit is eszünk és egyáltalán, ismerjük-e úgy igazán az ízeket? A legegészségesebb étel keresése és az elemekre szedett narancs

Megszólalók: Barabási Albert-László, Cserna-Szabó András író, Mautner Zsófia gasztroblogger

 

Az eredeti kisfilm megtekinthető a Facebook-oldalunkon.

Tovább a podcast oldalára