„A reggeli a nap legfontosabb étkezése.”
Ismerős mondat. Biztosnak tűnik. Szinte megkérdőjelezhetetlen.

De vajon mindig így gondoltuk?
És vajon tényleg biológiai törvényről van szó – vagy egy történelmi, kulturális és marketingfolyamat eredményéről?

Ebben a Jegyzetek-epizódban a reggeli történetét és tudományos hátterét vesszük elő. Szó esik az ókori szokásokról, a középkori vallási megítélésről, az ipari forradalom napirendjéről, a gabonapehely-gyártók reklámkampányairól, valamint arról, mit mondanak ma a kutatások a reggelizésről.

Csodaszer? Nem.
Felesleges mítosz? Nem feltétlenül.

A kérdés inkább az:
mit követünk – szabályt, marketinget vagy a saját testünk jelzéseit?

Egy jegyzet arról, hogyan lesz egy szokásból meggyőződés – és egy reklámmondatból egészségügyi alapigazság.